迎世博，幸福生活伴我行：记徐汇区教育系统第三届“徐职高杯”教工家庭厨艺大赛圆满落幕
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| 为迎接2010年的世博会，构建和谐家庭，提升教职工的生活质量和乐趣，10月24日上午，徐汇区教育系统第三届“徐职高杯”教工家庭厨艺大赛在徐汇职业高级中学凌云校区隆重举行。来自教育系统的57支家庭队伍参加了这次由徐汇区教育工会、徐汇区教育系统妇女工作委员会主办、徐汇职业高级中学承办的大赛，徐汇区妇联主席惠雅芳、区总工会副主席孙小林、教育工会主席龚小凤、市教育工会宣教部部长杨广军，全国劳模吴佩芳、市劳模程关根等出席了本次大赛。 厨艺与艺术的完美结合，世博背景下的创意与时尚是本届大赛呈现的最显著特色。大赛要求每个参赛家庭由两人组成，比赛时间为40分钟，要求参赛队在规定时间烹制两道菜和一只水果冷盘。随着比赛的开始，赛场顿时热闹非凡，你有精细的刀功，他有娴熟的掂炒，各队都拿出了自己的看家本领，讲求效率和质量。整个赛场始终充满着热烈的气氛。 比赛中，各队都进行了大胆的尝试，对菜品进行了诸多创新，从细处说来，每道菜香气扑鼻，味道上佳，色彩搭配与盘装也很精致，体现了很高的厨艺水平。特别是有些参赛队带来了有地方风情的特色菜肴，更是给比赛增添了亮丽的风景。另外，大家也表现出对时代大事件的足够关注，纷纷以世博上海为创意题材，制作出丰富的美食，给水果拼盘取名为“红红火火迎世博”、“上海欢迎你”、“笑迎世博”等名字，以自己的方式参与世博。大赛在参赛队伍和工作人员的共同努力下成功圆满地落下帷幕。 另悉，作为徐汇区教育系统的一项重要活动，徐汇职业高级中学已经连续三年承办烹饪比赛了。作为职业学校，徐汇职高非常重视专业建设。其烹饪专业凭借良好的声誉、过硬的师资，深受学生家长的喜欢、社会的重视，是学校的特色专业之一。学校的积极承办不仅促进了特色专业的进一步发展，同时也能为同区教职工提供一个展现厨艺的平台。 | |
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（责任编辑：郑亚捷；摄影：陈二） | |
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