奇妙的鸡蛋

『背景介绍』

鸡蛋是日常生活中孩子们非常熟悉和喜爱的一种食品，那么，孩子们对鸡蛋真正了解多少呢？同学们可能吃得很多，但不大会用鸡蛋做游戏，更不会进行科学研究。如果指导学生用鸡蛋做几个小探究，学习身边的知识，将会激发他们探究的兴趣。此主题活动的设计，旨在指导学生用鸡蛋做几个小探究，进一步认识鸡蛋 、寻找鸡蛋的奥秘，激发他们对身边事物探究的兴趣。鸡蛋在生活中是人们喜爱的营养食品，让学生了解知识除了从书本上学，还应该从身边的生活实践中学。

『活动目标』

1、    了解生熟鸡蛋的差异，会从不同角度进行观察比较，发现区分生鸡蛋和熟鸡蛋的各种方法。

2、    通过观察、比较，发现一些与鸡蛋有关的问题。

3、    能多途径收集鸡蛋的相关信息；

4、    通过动手制作“彩蛋”来进一步增强对鸡蛋的喜爱；

5、    用各种符号记录试验的数据与结果；

6、    引导学生学习关注身边现象， 激发学生的想象力，诱导学生大胆探索，发挥创造性。

7、    尝试根据要求设计方案，并通过实验来验证方案的可行性

『活动网络』

美丽的彩蛋

巧辨鸡蛋                                 鸡蛋蹦蹦跳

奇妙的鸡蛋

         不易捏碎的鸡蛋

                                         碎蛋壳也美丽

『活动设计』

活动一 巧辨鸡蛋

（A式）

活动目标：

1、  通过闻一闻、摇一摇、转一转等，在活动中发现生熟鸡蛋的区别。

2、  会多途径的收集信息和交流信息的能力。

3、  敢于质疑，共同思考，解决问题，积极参与合作交流。

活动准备：

1、  一盆生熟鸡蛋 。

2、  鸡蛋的资料收集

活动过程：

                                                   （徐汇区东兰路小学  包海燕）

                                     （B式）

1、活动目标:

1、              知道鸡蛋的营养价值和用途，了解它具有的各种特点。

2、              能在观察比较中发现生鸡蛋和熟鸡蛋的不同，并寻找发现区分生熟鸡蛋的多种方法。

3、              学会简单的实验操作和记录方法。

4、              学会与伙伴合作交流。

2、活动准备:

1)、         教师准备：

1、  与学生家长取得联系，争取家长的支持

2、  指导学生准备实验所需的鸡蛋、请教家长的方法

3、 教师准备生熟鸡蛋共十枚、各种蛋各一枚、放大镜、台灯、盘子、一盆水等

2)、         学生准备：

1、  利用课余时间了解鸡蛋的营养价值和用途等多种特点

2、  准备生熟鸡蛋各一枚

3、活动过程：

学习单

第次

我用的工具   

成功              失败

第次

我用的工具   

成功                   失败

我还知道辨别生熟鸡蛋的方法：

满意自己的表现吗？给     涂上颜色。

                       （杨浦区           ）

                                  （C式）

1.活动目标

(1) 掌握分辨生、熟鸡蛋的三种方法。

(2) 探究怎样能快速、准确辨别生、熟鸡蛋的方法，激起探究的兴趣。

2.活动准备

教师准备: ⑴生、熟鸡蛋每组各4个；每组手电筒一个。

          ⑵采访活动记录每人一份。

     学生准备:采访家长，了解辨别鸡蛋生、熟的方法，激发起探究兴趣。

3.活动过程

                                              （浦东新区福山外国语小学 曹岚编写）

活动二 美丽的彩蛋

    （A式）

活动目标：

1. 学会获得一个较完整的蛋壳，巧取蛋液。

2. 在尝试的过程中，掌握一些绘制彩蛋的小技巧。

3．培养学生细致观察，认真研究的好习惯，以及解决问题的能力。

3. 进行作品交流，相互学习，共同提高，体验成功。

活动准备:

教师准备：彩蛋的范例几个。

学生准备：铅笔、颜料一盒、记号笔、

活动过程:

                                            （徐汇区东兰路小学   包海燕）

                                  （B式）

1、活动目标：

1、              能以小组或个人形式，尽情发挥想象，尝试在鸡蛋壳上画上创意画。

2、              在“小小艺术家”活动中，提高动手制作能力，发现新问题，引发新思考。

3、              能与伙伴合作相互交流，倾听别人的意见，发表自己的看法，共享成功与失败的感受。

4、              能够积极主动与他人合作共同完成任务，互相帮助，遇到困难，能主动、有礼貌的向他人请教。

2、活动准备：

1)、          学生准备：

A、准备若干只洗干净的鸡蛋

B、水杯、针筒、铅笔、颜料、画笔、水彩笔、抹布、餐巾纸，自备用品

2)、          教师准备：

A、一只画上图案的彩蛋和若干只洗干净的鸡蛋。

B、水杯、针筒、吹风机、铅笔、颜料、画笔、水彩笔、抹布、餐巾纸、硬纸板、更多的绘画工具等。

  3、活动过程

学习单

开始制作彩蛋了！

按顺序完成以下内容，做完一项请打“√”

准备蛋壳、抽取蛋液、 清洗、设计图形、画底稿、 上色、  晾干。

（    ）   （   ）  （  ） （    ）  （   ） （   ） （  ）

宝贝秘密大公开：

我的小技巧

          （杨浦区

                                   （C式）

1.活动目标

⑴ 学会如何获得完整的蛋壳的方法。

⑵ 有创意的在鸡蛋壳上做画。

⑶ 在动手操作的过程中提高动手能力，激起动手操作的兴趣。

⑷ 作品交流，相互学习，共同提高。

2.活动准备

教师准备：⑴ 几只已经完成的彩蛋作品。

⑵ 一次性茶杯，一次性针筒。

学生准备：⑴ 生鸡蛋一只。

⑵ 铅笔、上色工具，颜料等材料。

3.活动过程

                                     （浦东新区福山外国语小学 曹岚编写）

                           活动三  不易捏碎的鸡蛋

活动目标:

1、  活动中发现鸡蛋壳很薄却不易捏碎的特点。

2、  了解物体的抗压能力和它的形状有关。

3、  能与同伴之间交流自己的想法，提出一些疑问。

活动准备:

1、鸡蛋、薄壳原理的应用资料

2、课前要求学生观察周围的拱形建筑，看看它们有什么特点。

活动过程:

                                                   （徐汇区东兰路小学  包海燕）

                     活动四   设计鸡蛋保护器

1、活动目标：

1、              能从生活中发现问题、提出解决，并能学会从日常生活中搜集各种材料来解决问题。

2、              尝试根据要求设计方案，使鸡蛋在日常生活中的运输或购买过程中不易

碎，并通过实验来验证方案的可行性。

3、              能与伙伴合作相互交流，倾听别人的意见，发表自己的看法，遇到困难，能主动、有礼貌的向他人寻求帮助。

2、活动准备：

1)、         学生准备：

1、  每个学生准备一个生鸡蛋。

2、  从日常生活中搜集各种各样能对鸡蛋进行包装的材料。

2)、         教师准备：

1、  前期开展“保卫鸡蛋”活动，统计有多少个鸡蛋碎了。

2、  准备一些工具：剪刀、胶水、透明胶、双面胶、橡皮筋等。

3、  教师自己制作一个包装好的鸡蛋。

3、活动过程：

学习单

材料：

这是我设计的“保护器”照片：

  鸡蛋没碎（      ）           鸡蛋碎了（      ）

这是我最满意的杰作！

我给自己打分！（给    涂上颜色）

                         （杨浦区

                                              （杨浦

                           活动五   碎蛋壳也美丽

1.活动目标

⑴利用碎蛋壳制作贴画。

⑵培养学生应用所学知识方法解决问题的能力，动手能力和创造性。

2.活动准备

教师准备：⑴ 碎蛋壳。

⑵ 彩纸、胶水。

学生准备：⑴ 碎蛋壳、一些常见且细小的材料。

⑵ 铅笔、上色工具，颜料等材料。

3.活动过程

                              （浦东新区福山外国语小学 曹岚编写）

『学习资源

网络资源

www.xiaoduweb.com  鸡蛋的营养

www.bjkp.gov.com  生活小窍门——鸡蛋壳的妙用

www.people.com.cn  在生鸡蛋壳上雕花

www.new-class.cn  蛋壳小实验

www.21blue.com  一组与鸡蛋有关的物理现象和实验

duty.tcps.tcc.edu.tw  鸡蛋安全着陆科学创意设计比赛

www.jzjy.net   生鸡蛋还是熟鸡蛋