No.412【品位·课堂】以真实任务托住学习——西南位育附属实验学校承办徐汇区义教劳动课程教研活动

活动伊始，由教研员赵杰老师作主旨报告，提示与会教师将注意力从“活动是否热闹、成品是否漂亮”转向“学生是否经历判断、调整与表达”，倡导以学习证据为抓手开展观课研课。

随后，西位实验赵冰清老师执教上海市劳动课程七年级公共项目《水饺的制作》，以“春节将至，为家人制作一份水饺”为真实情境，围绕馅料调配与饺子包制展开。教师不急于给出“标准做法”，而是以关键质量要求为牵引，引导学生在试做中体会“手感与状态”，在比较与修正中逐步逼近“可复制、可改进”的操作要点。学生在小组协作中经历“尝试—判断—调整—再尝试”，让技能学习从“照着做”走向“知道怎样做得更好”。

在随后的说课环节，赵冰清老师从单元整体与课时关系出发，回溯本课作为单元第二课时的定位：基于前一课时的设计与准备，进一步完成关键工序学习与过程体验，并为后续“交流评价与优化改进”预留学习空间。说课强调以学情调研为依据（多数学生缺少完整包制经验），在时间、练习量与差异化支持之间作取舍；同时反思课堂节奏、个别指导与总结提升的空间，呈现出“以证据推动改进”的专业姿态。

我校姚俊岭副校长从学校课程理念出发作回应式点评。他强调，劳动课程的独特价值在于让学生在真实实践中获得体验、形成理解：既包含科学与技术的隐性支撑，也承载中华饮食文化与家庭文化的情感联结；更重要的是，劳动课堂为学生提供了探索与创新的空间——在“不同做法的比较”与“失败后的再调整”中，学生学到的不是某一种唯一答案，而是面对问题时的判断、选择与成长。

本次活动的核心环节为深度研讨。以“只谈证据、不评优劣；不分学段、聚焦学习”为原则，组织跨学段混编小组开展两轮讨论：

第一轮“看见学习”：基于课堂观察，捕捉学生需要作出判断与选择的时刻、遇到问题并调整的过程，以及学习从“完成任务”转向“形成理解”的关键证据；

第二轮“看懂结构”：回到设计层面，讨论任务链、质量标准、资源支持与教师介入如何共同托住学习，并思考哪些设计要素可迁移到不同学段与不同项目。

研讨分享现场，教师们围绕“调配比例的判断”“工具与方法的选择”“关键工序的评价标准”“过程证据如何被看见”等议题展开交流，既有对课堂亮点的确认，也有对改进方向的共研，形成了跨学段共同语言。

在教师分享环节，复旦大学附属徐汇实验学校邱晨老师以“单元教学案例撰写的回头看”为切入，梳理单元目标的中观定位、学情分析的重要性，以及核心素养如何统领单元设计、促进教学评一致，提示教师以更清晰、可测的目标与证据链支持学生发展。

世外中学蒋彦雄老师则从工程与设计视角，聚焦“约束与边界”这一高频难题：课时、场地、安全、成本与学生基础并非“附加麻烦”，而是设计的现实材料。教师的专业性体现在“约束下的取舍与重配”——哪里必须高结构保底线，哪里可以低结构促探究；并尝试将部分约束转化为学习机会与评价要求，让学生在“做—测—改—说”的循环中获得可见的改进证据。