“城市.教育.科普”科技教育国际论坛交流论文·一日活动中幼儿节能行为培养的实践研究
一、 绪言
能源是赖以生存的基本条件。能源的利用，使人类的物质生活不断得到改善，但不合理地使用能源却逐渐恶化了自己的生存环境。1997年11月第八届全国人民代表大会常务委员会通过了《中华人民共和国节约能源法》，可见，节能已经受到我国党和政府的高度重视，是当前一项极为急迫的任务。同时节能也是当今世界普遍关注的一个议题，它是人类社会可持续发展的一个重要方面。
然而，节能意识往往是“说起来重要，做起来次要，忙起来不要”，人们往往只追求自身的物质满足，而对节能缺乏紧迫感和起码的责任心。在幼儿的一日活动中，幼儿对节水、节电、节纸、节粮的节能意识较弱。如：在物品使用中，常常会产生一些废纸、废盒、废瓶等，这些生活中常见的废品，若能合理地使用，会创造出新的价值。幼儿一日活动中水、电的使用，若能节约，会积累许多可贵的能源。
曾培炎副总理在致北京小学生的信中写道：“积跬步方能成千里，积小流方能成江河，节约能源是需要全社会共同参与、从点滴做起的长期行动。希望小朋友发扬中华民族勤俭节约的优良传统，学习节能知识，开展节能发明，搞好节能宣传，养成节约习惯。”《指南》中指出要让幼儿参与同节能相关的环保实践活动如：“垃圾分类安放，节约用水、用纸，废品回收利用”。《纲要》中也明确指出：要求幼儿“具有珍惜自然资源、关心和保护环境的意识”，还要求幼儿“接触衣、食、住、行等基本物品，懂得珍惜和学会合理利用”。
所以，节能应从娃娃抓起，从小事做起，从小培养幼儿的节能意识、行为和习惯。做到“四个一”，即节约每一滴水，节约每一度电，节约每一张纸，节约每一粒粮。以实际行动响应中央“建设节约型社会”的号召，用科学知识去合理利用宝贵的资源，节约一份能源，多作一份贡献。
研究目的：
充分利用幼儿在园一日活动中的主要环节（如来园、盥洗、点心、游戏、运动、学习、午餐、午睡等），多手段、多途径地进行节能行为培养，总结出在一日活动中培养幼儿节能行为的实践措施，使幼儿从小树立 “从我做起，从小事做起”的节能理念，为幼儿节能行为的养成奠定良好基础。
研究方法：
1、 文献法：通过查阅各种文献资料，获得与课题相关的理论知识。
2、 问卷调查法：通过对实施课题研究前后的对照，发现幼儿在一日活动中节能行为的变化，寻找有效的教育方法和途径。
3、 案例研究法：通过对个别幼儿节能行为的案例追踪，发现该幼儿在一日活动中，节能行为的表现情况，针对性地进行教育引导；通过对一日活动中某个环节里幼儿节能行为表现的案例分析，发现在该环节中幼儿节能行为的表现情况，调整并总结出在该环节中更合理的节能教育方法。
4、 反思实践法：通过总结环保实践活动中幼儿节能行为的表现情况，在专家的引领下，寻找存在的问题，反思更有效的教育方法和途径。
研究成果：
研究报告、研究经验总结、案例、活动方案、家长体会。
二、在一日活动中，幼儿节能行为问题及主要表现
（一）、幼儿没有节约使用各种资源
1、 用水：在洗手擦搓肥皂时，水龙头一直开着，没能关上。
洗完手后，水龙头忘记关或没有完全关紧。
2、用电：完成电脑游戏或电脑绘画之后，没有及时关闭电脑或显示屏。
夏季冬季有时温度不过分高、不过分低时，照样开空调。
3、用纸：美工、折纸、剪纸活动中，用剩的大半张纸就白白扔掉。
4、用粮：吃饭时，桌面、地面到处都是饭和菜。
挑食的现象很严重，造成饭菜的浪费。
（二）、幼儿没有合理使用各种资源
1、 用水：喝水时，被子中倒过量的水，以至于喝不完就倒掉。
洗手时，水龙头开得过大。
2、 用电：晴天或光照充足时，教师里面照样开灯。
夏季空调温度开得过低，冬季空调温度开得过高。
3、 用纸：绘画前，未经构思就随意乱画，画错一张再换一张。
（三）、幼儿没有再次利用各种资源
1、 用水：洗手后的废水，白白地流掉。
茶桶中喝剩下的白开水，第二天就白白倒掉。
2、 用纸：餐点的盒子不回收，直接扔入垃圾桶。
绘画、写字时，只在纸的一面使用，另一面却空着。
绘画、写字使用过得纸，没能再次使用就扔掉。
3、 用粮：吃剩下的饭菜，直接倒入泔脚，其实可以用泔脚去喂饲养角里的小动物。
三、幼儿缺乏节能意识，缺少节能行为的原因
（一）、生活水平的提高
随着社会的发展，人们的生活水平也在不断地提高，幼儿在衣、食、住、行各方面有了很大的改善。
设施方面：家庭、幼儿园等场所都装上了空调、热水器、电脑、打印机、复印机、饮水机、洗衣机等物品。这些本身就是一些消耗能源的物品，在使用过程中，如果使用不合理，极易造成能源的严重浪费。
饮食方面：如今的家长在对孩子的饮食方面越来越注重，所以吃的东西好了，吃的东西多了，于是孩子的饮食习惯也因此变得越来越差了，挑食、偏食的现象也随之加重了。
（二）、节能教育力度不够
在日常生活中，成人节能教育的意识较弱，所以当幼儿发生节能行为问题时，成人往往没能引起足够的重视，或者因为各种原因而疏忽节能教育，不予孩子正确的教育和引导。
（三）、周围不良环境对幼儿的影响
1、 人文环境：在日常生活中，有些成人自身在节能行为方面存在着很多问题，对孩子的教育自然也起不到榜样示范的作用，甚至还潜移默化地影响了孩子。如，有些成人在洗手时，习惯把水龙头开得很大，于是孩子洗手时，也会学着成人这样做，大量地浪费了水资源。又如在吃点心时，教师看见孩子喝完牛奶，便随口要求孩子：喝完牛奶后，把牛奶盒扔进垃圾桶。一个很好的“垃圾回收”的教育契机就这样被忽略了。
2、 物质环境：在幼儿的身边，很多物品的设计，摆放很不合理，导致幼儿在使用过程中的不便利性。如：学校里面有些水龙头装的过高，幼儿在关水龙头时，由于够不到足够的高度而关不紧龙头，只能让水龙头继续滴水。又如：有些班级不备专门的废纸回收箱，幼儿找不到废纸回收的相应地方，只好扔进垃圾桶。
四、在一日活动中培养幼儿节能行为的途径
我们将幼儿节能行为的培养渗透入一日生活内，整合在主题活动中，贯穿于亲子活动里，立足于教师研究上。
（一）、一日活动
1、 节水方面：
（1） 收集隔夜水
幼儿园的茶桶里，每天都会余下很多幼儿没能喝完的茶水，这些干净的茶水如果倒掉的话，太可惜了。所以，我们每天清早安排值日生把茶桶里的水收集在水桶里，这些隔夜水可以给自然角的植物、动物（小蝌蚪、小乌龟、螺丝、小金鱼）换水，也可以让保育员用这些隔夜水托地板、洗拖把等。
（2） 宣传板报
每年的
其中《媒体大搜索（一）》展出的是一幅幅因为缺水而导致树木成枯木；大地成荒漠；皮肤变干燥，以及上千人围着一口井排队打水等触目惊心的画面。从反面的角度让幼儿感受水对大自然、对人类、对动植物的重要性。
《媒体大搜索（二）》则是以正面的角度，展出了一张张“节约用水”、“一水多用”的图片，教育幼儿如何节约用水。
《节水小标志》是幼儿亲手绘制的各种关于“怎样节约用水”的节水小标志，它还可以贴在学校的各个水龙头旁，以此时刻提醒用水的人要注意节约用水。
《节水宣传语》记录了几句幼儿发自内心的节水呼吁。
《节水主题绘画作品》是每班孩子用绘画的方式告诉周围人，水对大自然、对人类、对动植物的重要性。
（3） 教师记录表——《一日活动幼儿用水情况调查》
通过教师对幼儿在一日活动中用水情况的观察记录，督促教师在一日活动各环节对幼儿实施节水教育，逐步促使幼儿节约用水习惯的养成。
2、 节电方面
每天当幼儿离开教室、厕所后，由于疏忽往往会忘记关灯；在游戏中，幼儿使用电脑、录音机后，也往往忘记关闭电源。于是，我们每天安排两位小小检察员，负责检查电源是否及时关闭。
3、 节纸方面
在教学活动和游戏中，幼儿每天都会使用很多纸张。而这些使用过的纸张或裁剪下来的边角料，幼儿往往就会随手扔进垃圾桶，造成了极大的浪费。其实，这些废纸若收集起来，还可以再次使用。所以，我们在每个教室里设立一个“废纸箱”，方便幼儿在游戏中从“废纸箱”中取纸来再次使用。如：在绘画时用废纸的反面继续画；而在折纸、剪纸时，可以继续用双面都画过的废纸来制作。
4、 节粮方面
每天午餐时，在餐桌上、地面上，我们随处可见幼儿掉下的饭粒，而有些幼儿却熟视无睹。于是我们通过评比活动，每周评出几位“爱粮好宝宝”，激励幼儿进餐时不浪费粮食。
（二）、主题活动
1、 主题活动《水真有用》
在
2、 主题活动《家用小电器》
这个主题来自于《学习活动》一书中，《常见的工具》里的其中一个二级主题《家用小电器》。在这个主题活动中，我们开展了《电的本领大》、《家电需要电》、《电娃娃从哪里来》等教学活动。我们同样让孩子们讨论在人们的生活中哪里需要电？哪些物品需要电？电是怎么来的？从而让幼儿简单了解电的由来，懂得要节约用电，知道怎样节约用电。并向家长宣传节约用电的小常识，使家庭、幼儿园的节能教育保持一致性。
（三）、亲子活动
1、 时装表演
我们邀请了家长共同参与活动，活动中要求家长大胆发挥创意，用废旧报纸、保鲜袋、布头来为自己的孩子制作服装。并让孩子穿上自制服装后在台上自由展现，感受变废为宝的乐趣。
2、 亲子外出活动节能行为调查表
在活动中，以往家长和幼儿往往只顾着游玩而忽视了节能行为。如进餐时食物没吃完就扔掉，浪费食物；洗手时水龙头开的很大，浪费水；食品纸袋、纸盒不回收等。为了了解此次亲子中，幼儿和家长节能行为具体的情况我们设计了“亲子春游调查表”，让个别家长观察并记录。我们最终将结果作统计和分析，为下一步的节能教育找准新方向。
（四）、教师研究
1、 在上海市学前教育网站上开设BBS论坛
为了推广我们对幼儿的节能教育经验，我们在“上海市学前教育网站”上开设BBS论坛，将课题开展的情况，相关实践活动的信息通过BBS网络平台进行交流。至今为止已有700多人浏览过我们的信息，还受到其他网友的留言好评。最可喜的是：我们的帖子还被网站列为“热点话题”，展示在网站的首页上。
2、 教师实践研究情况表
为了把课题在开展过程中的每一项实践研究活动都下足迹，我们设计了《教师实践研究情况表》，它将我们每次的活动情况如实详细地记录下来，为今后的课题实践研究积累资料。
五：在一日活动中培养幼儿节能行为的方法
（一）、一日活动中的方法
1、 环境渲染：环境是促孩子发展的有利资源。通过环境渲染，能给孩子以暗示、警示和启发。如在水龙头前贴“别让水龙头流泪”等拟人化的警示标语，提醒幼儿节约用水。又如在走廊中布置展出“节能宣传板报”，让孩子从中了解能源浪费造成的严重后果，从而激发孩子的节能意识，培养孩子的节能行为。
2、 多媒体课件：多媒体课件以其丰富的色彩，动态的画面和有趣的操作过程，为孩子所吸引。孩子们在想想、动动、玩玩的操作过程中，不仅懂得了如何节能，同时也体验到了多媒体游戏的乐趣。
3、 信息收集：孩子在自己单独或和父母共同收集相关信息资料的过程中，了解到能源的重要性，懂得为何要节约能源，知道如何来节能。
4、 图片展示：幼儿通过观看色彩鲜艳、主题鲜明的图片，互相讨论、说说图中的行为好不好？是节约还是浪费？如果自己遇到这种情况，应该怎么做等，促进节能意识的形成。
5、 儿歌故事：儿歌和故事的节奏明快，情节生动，主题鲜明，历来深受孩子的喜欢。如故事《爱节约的小猫》，儿歌《浪费危害大》等，让孩子们在听听、想想、讲讲、念念中知道节能的重要性。
（二）、环保实践活动
1、 变废为宝：将废品通过裁剪、粘贴、拼接等各种装饰方法，制作加工成一种美观、实用、创意的作品，如将装薯片的长形圆筒切成两段，再用各种废旧材料进行装饰，最后就成为一个可以插各种小办工用品的双桶笔筒。
2、 辩论会：让幼儿分成正、反两组辩论小组，两组各持两种相反的观点，各自用语言来反驳对方的观点。通过辩论会，让幼儿更深入地知道节能的重要性。
3、 家长介绍：通过家长对孩子节能行为方面的介绍，保持家园教育的一致性，并将家长对自己孩子节能教育方面的好方法辐射至其他家长，从而带动他们共同教育好孩子。
4、 数据统计：通过幼儿参与我园用水、电、纸、粮等方面的数据统计，了解在实施过程中的成效，为今后的活动提供有力数据。
5、 节能小制作：发挥孩子的想象，创造一些节能小制作，做一些节能实事，体验成功的快乐。如在抽水马桶的水箱中投放一瓶装满水的
6、 评比表彰活动：开展“节能小卫士”、“节能好宝宝”等评比活动，提高幼儿节能的愿望。
六：小结
在不到半年的实践研究过程中，我们将幼儿节能行为的培养渗透入一日生活内，整合在主题活动中，贯穿于亲子活动中，立足于教师研究上。更全面地对幼儿进行节能行为的培养。期间，我们遇到了一些困惑，同时也有很多较好的教育途径和方法值得我们在下阶段中借鉴引用。
困惑一：
在开题报告的预期计划中，我们设想将幼儿洗过手的废水积攒下来，可用作拖地板等。但在实际操作过程中，我发现要将这些废水用水桶收集起来的话，因为洗手池小，水桶大，造成很大的不便
对策：
在条件允许的情况下，可把厕所改造一下，让洗手池的水直接流向小便池，冲洗厕所，一水两用。
困惑二：
在开题报告的预期计划中，我们设想将课题实施前后我园水、电、纸、粮使用数额分别进行统计，并作前后对照、分析。但在统计过程中我发现，在对幼儿实施节能教育前后，我园水、电、纸、粮使用数额的差距不太明显，无法形成对比。
经验：
“节水宣传板报”强大的宣传力度和宣传广度引起了家庭和社区的关注，从而配合并促进了幼儿节能行为的养成。所以，我们除了在节水方面利用“宣传板报”的形式进行宣传之外，也可用于“节纸”“节电”“节粮”等方面的宣传，使之成为一种有效的教育途径。
“节水小标志”张贴在学校的各个水龙头旁，时刻提醒用水的人要节约用水。这种通过环境渲染来达到教育效果的方法值得在其他方面借鉴。所以，今后我们在“节纸”“节电”“节粮”等节能教育方面也可采用此教育方法。
下阶段计划：
我们对幼儿的节能教育既有同步性又有侧重点：在一日生活中，我们对幼儿的节水、节电、节纸、节粮的节能教育是同步进行的，让幼儿有了初步的节能意识和简单的节能行为。而前阶段我们将侧重点放在主题活动和亲子活动中，侧重在“节水”、“节电”方面对幼儿进行教育，使幼儿更深入地掌握节水、节电的知识和方法。那么在下阶段中我们在一日生活中仍将继续对幼儿进行节水、节电、节纸、节粮的节能教育。而侧重点则转移到“节纸”、“节粮”的节能教育上。
相信通过一年的实践研究，我园幼儿的节能行为必定会有很大的进步。
参考文献：
1、《中华人民共和国节约能源法》，1997年11月出版，第一章，第四条
2、《中华人民共和国节约能源法》，1997年11月出版，第一章，第六条
3、《关于2006年全国节能宣传周活动安排意见的通知》，发改环资[2006]541号
4、《国务院关于做好建设节约型社会近期重点工作的通知》，国发[2005]21号
5、《国务院办公厅关于开展资源节约活动的通知》，国办发[2004]30号文
6、《教育部关于建设节约型学校的通知》（教发[2006]3号）
6、《公民节约行为公约》
7、曾培炎副总理致北京小学生的信，
8、《以节约能源的方式增加能源》，摘自《大众科技报》
9、上海市教育委员会主编，《上海市学前教育纲要》上海教育出版社，2000年4月出版
10、上海市教育委员会主编，《上海市学前教育课程指南》，上海教育出版社，2004年10月出版
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