随着《上海市托育服务工作三年行动计划》将“积极推动托幼一体化工作”写入总目标，加快推进托幼服务事业从“幼有所育”向“幼有善育”提升，促进“最柔软的群体”健康成长，成为当前我们学前教育事业发展的重中之重。就托班幼儿来说，他们年龄尚小，生活自理能力较弱，只有将她们的“教养教育”与“养育”有机融合，两者相互影响、互相促进，才能有效助推托班幼儿全面发展。因此，保育工作是否完善，很大程度上决定了托班幼儿的发展情况。然而在实践过程中，我们也遇到了保健人员跟进滞后、保育人员理念薄弱等问题。如何化解这些问题，优化托班保育工作，是我园致力研究的方向。

一、问题导向，反思实践

1. 对托班幼儿具体信息的了解、跟进滞后

托班幼儿入园前，幼儿园会请家长带领幼儿去妇幼保健院进行身体检查。检查获取的数据包含幼儿姓名、年龄、家长信息、身高、体重、头围、血色素等基础内容，保健人员根据体检卡上所得到的信息为幼儿建立成长档案。但是体检中还有许多重要的信息，如：过敏情况、进餐习惯、慢性病等均未体现。

2. 与托班幼儿进行沟通互动存在距离感

托班幼儿入园前期的新鲜感消失后，分离焦虑占据了首要位置。他们会在来园时哭闹、不肯入园，并且抗拒完成洗手、晨检等工作。然而通过保健人员的应对行为观察，我们发现，保健人员无法安抚幼儿情绪、难以与幼儿沟通，导致晨检未能及时完成。

3. 托班幼儿营养膳食设计缺乏年龄特点

基于托班幼儿生理、心理发展情况，应当根据幼儿兴趣与需求提供营养膳食。但发现幼儿园托班膳食有时会一味追求细、软，也忽略了色、香、味俱全；膳食也并非是一成不变的，而是要根据不同月龄阶段、不同入园适应情况及时调整。

4. 后勤保育人员在教育理念上存在偏差

通过对保育员保育现场的观察发现，不少保育员存在事事包办的情况，当幼儿遇到问题无法解决时，她们会代替幼儿完成。在与当事人进行访谈过程中她们会下意识地认为托班幼儿年龄小、能力弱，更需要保育员帮忙完成。也有部分保育员认为应该放手让幼儿自己尝试，然而在实际教养现场中往往理念滞后。

二、确立目标，明确方向

基于在保育实践中发现的问题，我们思考通过保健、保育及后勤人员多向维度的协同共育，通过教养行为的转变、教养理念的深化等多项内容明确托班幼儿保育工作的完善与调整，形成了以下工作目标：

首先，优化保健人员的教养行为，探寻保育人员深入了解幼儿、亲近幼儿的行为策略，推动教养工作高效进行；

其次，根据幼儿年龄特点以及入园适应、阶段过渡、托幼衔接等不同时期的需求，研究制定一套托班幼儿适宜的营养膳食食谱，凸显2-3岁幼儿营养膳食特点；

最后，转变后勤、保育人员的教养理念，明确幼儿发展优先、保育教养辅助，并形成一系列相关的后勤、保育人员培训内容，将理念内化为实践。

三、突破转变，优化策略

（一）及时跟进了解，形成健康档案

完成开学前托班幼儿的入托体检和家访后，除了体检卡上的结果，保健老师还有及时与班级老师沟通了解家访反馈内容，第一时间为一些有特殊需求的幼儿建立档案，比如，幼儿乳名、既往的疾病史、食物过敏史、必须要带的安抚物品、进餐睡觉的一些小习惯等等各类个性化需求。提早介入后，在开学后保健人员明确哪些幼儿需要多加关心、及时跟进，如幼儿入园时，完成入园后，保健人员第一时间明确今日过敏餐的需求量，及时与营养员做好沟通协调，借此拉近和幼儿之间距离的同时，及时做好保教跟进。

（二）建立友善关系，帮助幼儿适应

离开家庭，离开熟悉的环境和亲人，化解幼儿内心的焦虑情绪是入园初期教养的关键所在。基于托班幼儿年龄特点，保健老师通过晨检过程中的六个“一点”，有效建立保健老师与幼儿之间亲密友爱的互动关系，营造和谐温馨的晨检氛围，帮助托班幼儿更快适应。

1. 打扮上，多一点可爱

年幼的孩子容易被色彩鲜艳、可爱的物品吸引。我们尝试在为托班幼儿晨检时，在着装上有所改变，保健老师穿着粉红色的制服，配上一些夸张可爱、幼儿熟悉的卡通形象饰品，以此吸引幼儿的注意、减轻陌生感，有效转移部分幼儿的焦虑情绪。

2. 感情中，多一点关爱

初入园的托班幼儿情绪不佳，会哭闹，保健老师在来园第一时间就给予幼儿一个轻轻的拥抱，感受如妈妈一样的温暖，对保健老师产生依赖和信任感。

3. 行动中，多一点陪伴

依据多种晨检方式的探索与尝试，我们发现对于刚入园的托班幼儿来说，流动式引导晨检效果优于传统的方式。保健老师迎接幼儿入园，来到水池，耐心帮助她完成洗手，然后再完成晨检，陪伴可缓解幼儿的入园焦虑。

4. 互动中，多一点鼓励

洗手后，保健老师陪伴幼儿一起来到晨检区，沟通中需要保健老师放慢语速、放轻语气，以温暖、有趣的话语，鼓励幼儿配合完成口腔、手心等部门检查。此外，我们尝试利用信息化融入晨检工作，充分利用晨检机器人辅助进行，以趣味性、互动式的晨检方式吸引幼儿参与。

5. 交流中，少一点距离

通过前期健康档案的积累，保健老师已经能熟悉地叫出幼儿的小名，掌握幼儿的过敏及特殊需求信息，这就使得我们在晨检中迅速知晓今日来园的幼儿情况，更好地开展我们特殊儿童保育工作。

6. 家园中，多一点信任

托班家长自身存在或多或少的分离焦虑，在送幼儿入园时往往在门口驻足很久，直到看不到幼儿身影后才恋恋不舍地离开。在稳定幼儿入园情绪后，由班级老师或保育员陪伴幼儿进班级，保健老师以肯定的目光和恰当的语言及时告知家长可以放心离开，在建立信任过程中，也帮助家长缓解分离焦虑。

（三）顺应幼儿需求，制定膳食食谱

2-3岁是幼儿生长发育的重要阶段，幼儿从家庭喂养进入了托育机构集体进餐，对于进食食物的形态也在慢慢转变中。对此，我们保健组研究制定了专门的托班幼儿菜谱，内容区别于其他年龄段，对于初入园适应阶段和良好适应后阶段都有细化体现，做到科学过渡。

1. 色彩亮丽

托班幼儿喜欢色彩丰富的物品，对于食物也不例外，色面的靓丽是激发幼儿食欲的第一步。

2. 富有童趣

在制定托班膳食时，食物的外形也是重要的一环。我们尝试将托班孩子喜欢的卡通形象融入菜肴中，增加食材的趣味性，让幼儿萌发喜爱之情，激发幼儿尝试的意愿。

3. 多元选择

我们在午餐中专门为托班幼儿准备了各类小点心，如果幼儿哭闹情绪不佳，不能在规定的时间吃完所有的饭菜，那过一会儿再进食一点干点或面点，让孩子有多元化的选择，“随需所用”很适合小年龄幼儿。

4. 精巧过渡

托班幼儿的生理、年龄特点，使得我们的膳食工作要关注“循序渐进”这一个原则，托班的菜谱制定，是依据幼儿发展规律不断变化、调整的：要经历从流质偏多，到半流质、细软为主，再向偏软、碎末、小块慢慢过渡。我们要尊重发展规律，给予幼儿适应的时间。

（四）理念实践并进，提升教养理念

1. 落实专业培训学习，提升保育员教养理念

托班的保育工作相较于其他年龄段更加细致，需求性更高。因此在参与托班教养工作中，我们会选择有高级保育员资质的人员；同时我们更为保育人员打造专业学习平台，系统学习育婴员、育婴师理论与实践知识并鼓励她们考取相应资质。通过科学规范的专业培训，促使保育人员队伍理念提升、迅速成长。

此外，在每周一下午的后勤培训日，我们设有固定的托班保育相关环节，围绕《上海市0-3岁婴幼儿教养方案》，以托班幼儿的一日活动环节为指向，从教养理念、教养内容与要求等方面开展专题培训，内容涵盖了托班幼儿生理发展规律、心理特点、特殊幼儿保育工作、营养膳食工作、如何配合老师开展托班教养工作、小年龄幼儿的互动沟通技巧等，形式有线上线下、专家讲座、座谈会、案例分析等多种多样。

通过教育理念的培训，从保育员的工作中明显看到她们理念上的改变。比如，摆放幼儿个人物品，从保育员负责，到协助孩子尝试着自己做，顺利完成从不会到会的能力发展。在进餐进点中先鼓励孩子，尊重他们的进餐意愿，帮助佩戴围兜，需要喂饭，过渡到幼儿能自主愉快进餐。

2. 立足实践操作现场，促使行为与理念同行

通过学习培训，帮助保育员明确托班幼儿发展规律以及各时期的发展水平，在此基础上，我们每日走进保育现场，观察某一环节的工作开展情况并提出针对性指导；我们组织保育员开展现场观摩、案例剖析等现场活动，通过相互交流探讨增进保育员对托班幼儿教养的理解，深化实践操作；我们开展保育员每月专项考核以及每学期实践操作大比武，以评比促发展，有效推动保育人员教养的科学性与规范性，进而有效保障各个班级保育工作的科学有效、循序渐进。

家园共育是支持托班幼儿良好习惯养成的重要途径。每周开展“三位一体”会议时，教师分享对于班级各类教养活动反馈，我们邀请保育员同步了解幼儿在家中的表现和个性化需求，在日常工作中为幼儿提供针对性服务。其次，通过每月固定一次参加紫薇有关家园内容的专题培训，帮助保育员明白如何有效落实“三位一体”工作，如何尝试与家长进行有效沟通。

3. 理解幼儿年龄特点，推动营养员烹饪技巧

托班的菜肴一直是专人专灶，紫薇的营养员通过专题培训、定期的理论学习、烹饪比武，做到熟悉托班幼儿饮食原则、营养需求，能配合保健老师共同参与菜谱的制定和创新菜肴的研究。

4. 加强巡视观察反思，及时调整更新改进

对于营养员来说，除了对其烹饪能力有所要求，更重要在于培养她们的反思能力。反思的内容从何而来？我们鼓励营养员开展不间断的日常巡视，每天在两点一餐时走出营养室去了解幼儿、教师对于餐点的意见和反馈。巡视过程中，营养员不仅要观察幼儿进食情况，更要和幼儿进行沟通，耐心跟幼儿互动并倾听教师反馈，在此基础上及时反思工作中的长处和短处，做好巡视笔记，力争能做到自我调整自我成长。

以上是我在开展托班教养工作研究中，对于保健教师行为的优化调整及保育营养的思考与完善。在生命早期，身心健康是个体发展的基础，生活的质量直接影响婴幼儿成长的质量。托班幼儿作为幼儿园里年龄最小的个体，又存在明显的月龄差异，更需要我们给予他们足够的关爱和温暖的照顾，幼儿才能真正健康成长、和谐发展！呵护最柔软的群体，是所有教育者追求的目标，也将是我们不懈探寻研究的方向。